दूध में हल्दी मिलाकर पीने के फायदे


हल्दी वाले दूध के फायदे -आम तौर पर जब कभी हमें सर्दी लग जाती है या कहीं चोट लग जाती है तो घर के लोग हमें हल्दी वाला दूध पिलाते हैं और जिस कारण बहुत से लोग हल्दी वाले दूध के फायदे के बारे में नहीं जान पाते क्यूंकि हमने तो केवल सर्दी ज़ुकाम या चोट लगने पर ही ये दूध पिया है और कभी इसके अन्य फायदों के बारे में नहीं सोचा पर आज की इस भाग दोड भरी जिन्दगी में लोग घरेलु उपचार की तरफ ज्यादा ध्यान देने लग गए हैं ताकि उन्हें बीमारियों से लम्बे समय का निजाद मिल सके इसी कड़ी में हमारा आज का ये लेख आपके लिए है जिसमे हम आपको बताएँगे हल्दी वाले दूध के फायदे या दूध में हल्दी मिलाकर पिने के फायदे |

जैसा की आप सभी जानते हैं की हल्दी अपने एंटीसेप्टिक और एंटीबायोटिक गुणों के लिए जानी जाती है, और दूध, कैल्शि‍यम का स्त्रोत होने के साथ ही शरीर और दिमाग के लिए अमृत के समान माना जाता है, परन्तु जब इन दोनों के गुणों को मिला दिया जाए, तो यह मेल आपके लिए और भी बेहतर साबित होता है|

Benefits of Haldi and Milk in Hindi

हमारे आयुर्वेद में भी हल्दी को सबसे उत्तम प्राकृतिक (Natural) एंटी बायोटिक माना गया है जिस कारण इसे त्वचा (Skin), पेट और शरीर के कई रोगों में उपयोग की जाती है | हल्दी के पौधे से मिलने वाली इसकी गांठें ही नहीं, बल्कि इसके पत्ते भी बहुत उपयोगी होते हैं। ये तो हुई बात हल्दी के गुणों की, इसी प्रकार दूध भी प्राकृतिक प्रतिजैविक है। यह शरीर के प्राकृतिक संक्रमण पर रोक लगा देता है। हल्दी व दूध दोनों ही गुणकारी हैं, लेकिन अगर इन्हें एक साथ मिलाकर लिया जाए तो इनके फायदे दोगुना हो जाते हैं। इन्हें एक साथ पीने से कई स्वास्थ्य संबंधित समस्याएं दूर होती हैं, जिनके बारे में निचे बताये गया है |

1. दूध पीने से वजन कम होता है- हल्दी वाला दूध पीने से वजन कम होता है और मोटापे से छुटकारा मिलता है।

2. हडि्डयों को पहुंचाता है फायदा- रोजाना हल्दी वाला दूध लेने से शरीर को पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम मिलता है। हड्डियां स्वस्थ और मजबूत होती है। यह ऑस्टियोपोरेसिस के मरीजों को राहत पहुंचाता है।

3. गठिया दूर करने में है सहायक- हल्दी वाले दूध को गठिया के निदान और रियूमेटॉइड गठिया के कारण सूजन के उपचार के लिए उपयोग किया जाता है। यह जोड़ो और पेशियों को लचीला बनाकर दर्द को कम करने में भी सहायक होता है।

4. हल्दी वाला दूध पाचन क्रिया ठीक करता है- हल्दी वाला दूध पीने से हमारी पाचन क्रिया ठीक रहती है और कई रोगों से छुटकारा पाया जा सकता है जैसे अल्सर, डायरिया से भी राहत मिल सकता है।

5. टॉक्सिन्स दूर करता है- आयुर्वेद में हल्दी वाले दूध का इस्तेमाल शोधन क्रिया में किया जाता है। यह खून से टॉक्सिन्स दूर करता है और लिवर को साफ करता है। पेट से जुड़ी समस्याओं में आराम के लिए इसका सेवन फायदेमंद है।

6. कीमोथेरेपी के बुरे प्रभाव को कम करते हैं- एक शोध के अनुसार, हल्दी में मौजूद तत्व कैंसर कोशिकाओं से डीएनए को होने वाले नुकसान को रोकते हैं और कीमोथेरेपी के दुष्प्रभावों को कम करते हैं।

7. शरीर के दर्द से छुटकारा देलाता है- शरीर में किसी भी प्रकार के दर्द से छुटकारा पाने के लिए हल्दी वाले दूध का सेवन करना फायदेमंद साबित होता है।

8. कान के दर्द में आराम मिलता है- हल्दी वाले दूध के सेवन से कान दर्द जैसी कई समस्याओं में भी आराम मिलता है। इससे शरीर का रक्त संचार बढ़ जाता है जिससे दर्द में तेजी से आराम होता है।

9. चेहरा चमकाने में मददगार- रोजाना हल्दी वाला दूध पीने से चेहरा चमकने लगता है। रूई के फाहे को हल्दी वाले दूध में भिगोकर इस दूध को चेहरे पर लगाएं। इससे त्वचा की लाली और चकत्ते कम होंगे। साथ ही, चेहरे पर निखार और चमक आएगी।

10. सर्दी, जुकाम से राहत- गर्म दूध में थोड़ी हल्दी मिलाकर पीने से सर्दी, जुकाम से भी राहत मिलती है।

11. ब्लड सर्कुलेशन ठीक करता है- आयुर्वेद के अनुसार, हल्दी को ब्लड प्यूरिफायर माना गया है। यह शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को मजबूत बनाता है। यह रक्त को पतला करने वाला आैर लिम्फ तंत्र और रक्त वाहिकाओं की गंदगी को साफ करने वाला होता है।

12. शरीर को सुडौल बनाता है- रोजाना एक गिलास दूध में आधा चम्मच हल्दी मिलाकर लेने से शरीर सुडौल हो जाता है। दरअसल गुनगुने दूध के साथ हल्दी के सेवन से शरीर में जमा फैट्स घटता है। इसमें उपस्थित कैल्शियम और अन्य तत्व सेहतमंद तरीके से वेट लॉस में मददगार हैं।

13. हड्डियां भी मजबूत बनता है- हल्दी वाला दूध पीने से हड्डियां भी मजबूत बनती हैं। हल्दी वाला दूध हमारे शरीर को कई रोगों से छुटकारा दिलाने में मदद करता है।

14. स्किन प्रॉब्लम्स में है रामबाण- हल्दी वाला दूध स्किन प्रॉब्लम्स में भी रामबाण का काम करता है।

15. लीवर को मजबूत बनाता है– हल्दी वाला दूध लीवर को मजबूत बनाता है। यह लीवर से संबंधित बीमारियों से शरीर की रक्षा करता है और लिम्फ तंत्र को साफ करता है।

16. अल्सर ठीक करता है- यह एक शक्तिशाली ऐन्टी-सेप्टिक होता है और आंत के स्वस्थ बनाने के साथ-साथ पेट के अल्सर और कोलाइटिस का उपचार करता है। इससे पाचन बेहतर होता है और अल्सर, डायरिया और अपच नहीं होता।

17. महावारी में होने वाले दर्द से राहत देता है- हल्दी वाला दूध माहवारी में होने वाले दर्द में राहत देता है। गर्भवती महिलाओं को इस सुनहरे दूध को आसान प्रसव, प्रसव बाद सुधार, बेहतर दूध उत्पादन और शरीर को जल्दी सामान्य करने के लिए हल्दी का दूध लेना चाहिए।

18. सांस की तकलीफ – हल्दी वाले दूध में मौजूद एंटी माइक्रो बैक्टीरियल गुण, दमा, ब्रोंकाइटिस, साइनस, फेफड़ों में जकड़न व कफ से राहत देने में सहायता करते हैं।  गर्म दूध के सेवन से शरीर में गर्मी का का संचार होता है जिससे सांस की तकलीफ में आराम मिलता है।

19. सर्दी खांसी में है रामबाण- हल्दी वाले दूध के एंटीबायोटिक गुण के कारण सर्दी-खांसी में ये एक कारगर दवा का काम करता है। हल्दी वाला दूध मुक्त रैडिकल्स से लड़ने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट का बेहतरीन स्रोत है। इससे कई बीमारियां ठीक हो सकती हैं।


सुनील कुमार

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